Пищевые отравления – это заболевания, которые часто встречаются в летний период. Помните, что отравлению особенно подвержены младенцы и дети дошкольного и школьного возраста, так как у них еще недостаточно сильная иммунная система.
Симптомы отравления:
- рвота;
- понос;
- слабость, сонливость;
- тошнота;
- боль в животе;
- потеря аппетита;
- лихорадка;
- головная боль.
Пищевые отравления делятся на:
- инфекционные (бактериальные) – возбудителями являются микробы и их токсичные продукты жизнедеятельности;
- неинфекционные (небактериальные) – вызваны ядовитыми веществами растительного, животного происхождения, токсичными примесями.
Бактериальное отравление у детей, так же как и у взрослых наступает при употреблении еды, которая заражена микробами – сальмонелла, паракишечная и кишечная палочки, ботулизм и др.
Пищевая интоксикация происходит при употреблении пищи, в которой содержаться яды в виде продуктов жизнедеятельности микробов. Называют их токсинами. Чаще всего пищевые отравления вызываются стафилококком. Особое внимание надо уделить кисломолочным продуктам, которые в жаркую погоду портятся намного быстрее, рыбе и яйцам. Так же продукты, богатые сахаром (кондитерские изделия)- излюбленная среда обитания микробов.
Небактериальные отравления – происходят обычно при употреблении ядовитых ягод, растений, грибов и рыбы. Вызвать отравление могут неспелые плоды, которые часто дети едят с дерева, позеленевший от света картофель (он накапливает под своей кожурой ядовитый соланин).
ВАЖНО!!!
Одно из самых опасных состояний при отравлении – это обезвоживание. Рвота и диарея быстро выводят из организма жидкость.
Если у вашего малыша похожие симптомы – незамедлительно обратитесь в наш медицинский центр и начинайте лечение. Следует помнить, что состояние ребенка может ухудшиться, т.к. микроорганизмы могут успеть размножиться, и перерасти в более сложную и тяжелую болезнь.